Si vous pensez que gérer un restaurant bar se résume à servir de la nourriture et des boissons, pensez à nouveau. L’art de la mixologie, l’art de mélanger des cocktails, est devenu un moyen essentiel d’attirer des clients. Pourtant, ce n’est pas seulement le cocktail lui-même qui compte, mais l’expérience entière de dégustation. Alors, comment […]
Les conseils pour proposer des options de menu adaptées aux régimes spéciaux dans votre restaurant bar
Tout comme la mode, les tendances alimentaires évoluent et se diversifient. Dans la jungle culinaire contemporaine, chaque client est unique avec ses propres contraintes et préférences. Aujourd’hui, nous nous intéresserons spécifiquement aux régimes spéciaux que vous pourriez rencontrer dans votre service de restauration et comment vous pouvez adapter votre menu pour répondre à ces demandes. […]
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